domingo, 28 de junho de 2009

Essa é a primeira receita desse blog espero que gostem.



Sonhos Cremosos
Ingredientes:3 colheres (sopa) de açúcar1 colher (sopa) rasa de sal3 ovos100g de manteiga extra sem sal 2 colheres (sopa) de fermento para pão500ml de leite 600g de farinha de trigo500g de doce de leite Açúcar e canela para polvilharModo de Preparo:Em um recipiente, junte e misture bem o açúcar, o sal, os ovos, a manteiga, o fermento para pão e o leite. Acrescente aos poucos a farinha, deixando a massa meio mole. Deixe a massa descansar até que cresça. Modele os sonhos em forma de bolinhas, em seguida frite-os em gordura morna e fogo baixo para assar uniformemente e passe, os já fritos, no açúcar e na canela. Para rechear os sonhos, faça uma abertura ao meio com o auxílio da tesoura e para terminar, recheie com o doce de leite.Rendimento: 35 unidades

Produtos citados na receita>Leite Pasteurizado Padronizado>Leite UHT Integral>Manteiga sem sal 200g>Doce de Leite Tradicional 400g

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