Essa é ótima mesmo

Sopa de Palmito
Por Maria Izabel ZaninIngredientes
2 vidros de palmito
1 cebola picada
6 dentes de alho
1k de batatas cozida
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
2 paios em cubos
1 lata de creme de leite
1 vidro de azeitonas pretas
2 copos de leite
2 tomates em cubos
200grs. de queijo
Sal a gosto
3 colheres de óleo
Salsinha
Coentro (opcional)
1 maço de agriões
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Modo de PreparoPrimeiro cozinhe as batatas, depois bata no liquidificador com umpouco de água e o dois copos de leite. Fazer um refogado com orestante dos ingredientes (menos o palmito, agrião e o creme deleite), depois de bem refogado coloque as batatas batidas, edeixem engrossar por alguns minutos, pico os palmitos em rodelas, pique a azeitonas preta o cheiro verde, o queijo coloque o cremede leite, e por último o agrião. Sirva a seguir
· • Categoria: Sopas
· • Comida: Brasileira
· • Tempo de Preparo: 40 min
· • Tipo de Preparo: Cozidos
· • Preço: R$20,00
· • Rendimento: 8 porções