Filé da China
INGREDIENTES
- 360g de carne em tiras- 350g de batata cortada tipo "palito"- 55 g de cebolinha cortadas no tamanho de 8cm- 1 pitada de açúcar- shoyu a gosto- Amido de milho- ¹/² copo americano de água
MODO DE PREPARO
Pegue a batata cortada tipo "palito", frite em óleo quente, escorra-a e reserve. Em seguida, frite a carne cortada em tiras e escorra-a. Coloque a carne e a batata em uma panela e acrescente a cebolinha, o shoyu a gosto, uma pitada de açúcar e meio copo americano de água. Misture bem os ingredientes e acrescente uma colher de amido de milho já dissolvido em água para engrossar o caldo. Deixe aquecer e sirva em seguida.
RENDIMENTO
De 2 a 3 pessoas
China House
- 360g de carne em tiras- 350g de batata cortada tipo "palito"- 55 g de cebolinha cortadas no tamanho de 8cm- 1 pitada de açúcar- shoyu a gosto- Amido de milho- ¹/² copo americano de água
MODO DE PREPARO
Pegue a batata cortada tipo "palito", frite em óleo quente, escorra-a e reserve. Em seguida, frite a carne cortada em tiras e escorra-a. Coloque a carne e a batata em uma panela e acrescente a cebolinha, o shoyu a gosto, uma pitada de açúcar e meio copo americano de água. Misture bem os ingredientes e acrescente uma colher de amido de milho já dissolvido em água para engrossar o caldo. Deixe aquecer e sirva em seguida.
RENDIMENTO
De 2 a 3 pessoas
China House
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