Surpresa de nozes e chocolate
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de manteiga amolecida1 xícara (chá) de açúcar1 gema peneirada1 colher (chá) de canela em pó1 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo1 clara 1 xícara (chá) de nozes picadas1 colher (chá) de café instantâneo6 colheres (sopa) de leite quente150g de chocolate meio amargo derretido
Cobertura de morango:3 colheres (sopa) de composto alimentar sabor morango (produto em pó utilizado para aromatizar o leite da criançada)6 colheres (sopa) de leite quente150g de chocolate branco derretido
MODO DE PREPARO
Numa tigela coloque a manteiga amolecida, o açúcar, a gema peneirada, a canela em pó, a farinha de trigo, misture muito bem com as mãos até formar uma massa homogênea.Numa fôrma retangular (33cm X 21cm) forrado com papel alumínio coloque a massa pressionando bem com as mãos e alisando a superfície com as costas de uma colher. Pincele a massa com a clara, polvilhe as nozes picadas e pressione levemente na massa (para as nozes grudarem na massa). Leve ao forno pré-aquecido a 180º por +/- 30 minutos.Numa tigela dissolva o café instantâneo no leite quente e junte o chocolate meio amargo derretido. Mexa bem até virar uma mistura homogênea. Cubra a massa com esta cobertura (ou cobertura de morango) espalhando bem. Corte em quadrados ou no formato desejado. Sirva.
Cobertura de morango:Numa tigela dissolva o composto alimentar sabor morango (produto em pó utilizado para aromatizar o leite da criançada) no leite quente e junte o chocolate branco derretido. Mexa bem até virar uma mistura homogênea.
Reprodução Mais Você
1 xícara (chá) de manteiga amolecida1 xícara (chá) de açúcar1 gema peneirada1 colher (chá) de canela em pó1 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo1 clara 1 xícara (chá) de nozes picadas1 colher (chá) de café instantâneo6 colheres (sopa) de leite quente150g de chocolate meio amargo derretido
Cobertura de morango:3 colheres (sopa) de composto alimentar sabor morango (produto em pó utilizado para aromatizar o leite da criançada)6 colheres (sopa) de leite quente150g de chocolate branco derretido
MODO DE PREPARO
Numa tigela coloque a manteiga amolecida, o açúcar, a gema peneirada, a canela em pó, a farinha de trigo, misture muito bem com as mãos até formar uma massa homogênea.Numa fôrma retangular (33cm X 21cm) forrado com papel alumínio coloque a massa pressionando bem com as mãos e alisando a superfície com as costas de uma colher. Pincele a massa com a clara, polvilhe as nozes picadas e pressione levemente na massa (para as nozes grudarem na massa). Leve ao forno pré-aquecido a 180º por +/- 30 minutos.Numa tigela dissolva o café instantâneo no leite quente e junte o chocolate meio amargo derretido. Mexa bem até virar uma mistura homogênea. Cubra a massa com esta cobertura (ou cobertura de morango) espalhando bem. Corte em quadrados ou no formato desejado. Sirva.
Cobertura de morango:Numa tigela dissolva o composto alimentar sabor morango (produto em pó utilizado para aromatizar o leite da criançada) no leite quente e junte o chocolate branco derretido. Mexa bem até virar uma mistura homogênea.
Reprodução Mais Você
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